上汤西洋菜的做法

蒜瓣是为了调味，不喜欢可以不加。西洋菜有点寒凉，姜丝是为了中和，让脾胃弱的人也可以吃。市场罐装鸡汤一般都有盐，所以不需要再次调味。如果觉得不够，可以自行调味。