美味糕点 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

海绵蛋糕的做法

更新于:2016-08-31编辑:美瞳。

好吃佬糕点 海绵蛋糕的做法,如何做,海绵蛋糕怎么做好吃详细步骤图解的做法
功效:

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

小贴士:

1、烤盘中加热水要一次性加足、在蛋糕烤制的过程中、切勿打开烤箱门、不然蛋糕体遇冷会出现回缩的现象;
2、每家的烤箱温度不同、需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。
3.打发好的蛋白放入蛋黄糊里一定要以切割翻拌的手法拌匀、切记!不要搅拌、不然蛋白会消泡、造成蛋糕塌陷的状况。