番茄黄豆炖牛腩的做法

更新于：2015-12-21编辑：双马辫

功效：

黄豆：导滞、健脾、利水
山楂：消食积、止痛、减肥
八角：理气、止痛、温阳

小贴士：

1.加入两个山楂让牛腩更容易炖熟,山楂所含的解脂酶让肉质可以更快变烂,如果没用山楂倒入少许醋效果也一样,
2.这道菜不用加水用番茄自身的汤汁慢炖即可
3.西红柿一定要去皮,这样煮出的牛腩汤会更细腻