夏季食物保鲜的窍门有哪些

　　猪肝的保鲜

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食物保鲜的窍门

　　夏季食物保鲜的窍门★★☆

　　1.买回的猪肝一次吃不完，首先把它洗净切成小块或片状。

　　2.把猪肝放入一个有盖的容器，加入适量植物油拌匀，让每一块(片)猪肝都包裹上植物油，然后加盖放入冰箱保存，可保持2、3天的鲜嫩可口。