教你辨别真假火锅底料

　　如何分辨真假火锅底料?相信火锅很多人都非常喜欢吃吧，尤其已经进入了冬天，吃火锅是一件非常爽的事情，但是吃火锅也应该注意健康原则，需要学会正确地区分真假火锅底料，这样才能让自己吃得健康。

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　　一、先从外观上分辨

　　含有当归，枸杞，腰果，杏仁，芝麻等材料的火锅底料，如果货真价实，看起来应该非常粘稠、有质感，而加了化学添加剂的火锅底料，看起来轻飘飘的、很透亮，没有什么质感。