更新于:2015-12-08编辑:风流盲侠
对于号称是外国类型的酸奶,不妨看一下包装上的营养成分表,比较一下它们的蛋白质含量。有些产品蛋白质含量可高达6%,而有些只有2.5%,完全不比传统产品强。再看看碳水化合物含量,正常应当是11%~12%,有些产品甚至会高达15%左右。如果从健康角度考虑,建议大家还是购买那些蛋白质高、脂肪不高、碳水化合物不高的产品。
饮料和酸奶的区别
还有很多人会选择“活乳酸菌饮料”,实际上活乳酸菌饮料和酸奶不是一类产品。饮料是指水多而奶少,它们的主要好处就是提供大量的活乳酸菌。室温下销售的“乳酸菌饮料”不值得喝,因为室温保存时有益菌会很快死掉。 如果消费者并不想要乳酸菌,而是打算增加蛋白质、钙和各种维生素,那就不值得买这类产品了。因为活乳酸菌饮料中的蛋白质和钙含量只有普通酸奶的1/3,糖分又高,远不如直接喝普通酸奶。
如何选择合适的酸奶?并不是每一个人喝酸奶都是为了促进食欲,可是五花八门的酸奶品种摆在眼前摆在眼前确实是难以选择。现在大家就不用愁啦,根据自己的需要看营养成分表来选择就好啦。
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