更新于:2015-12-03编辑:小兰
巧克力可谓是很多女爱子最爱的食物了,正确选择巧克力的方式你都知道吗?什么样的巧克力才是最健康的呢?下面的文章就为您揭晓答案。

选巧克力,选的就是可可含量
每个人口味不一样,对于巧克力的选择就有所不同,有的人喜欢味苦的巧克力,越苦越好,有的人却喜欢含糖量高、丝滑香甜的巧克力,还有人喜欢奶油味十足的白巧克力……但是要选择健康的巧克力却不能只考虑个人的口味,选择健康巧克力,选的就是可可含量。可可含量越高,植物油或其他的附加配料(如白砂糖、坚果、香精等)越少,巧克力中的可可纯度越高,巧克力的质量就越好。但遗憾的是,只有很少一部分人在选择巧克力时将“可可含量”列为选择巧克力的第一标准,大多数人则是将口感、品牌甚至包装列为选择巧克力的第一标准。
区别“可可含量”与“可可脂含量”
细心一些的网友在观察巧克力包装的时候可能会发现两个数据,一个是“可可含量”,一个是“可可脂含量”,也许大多数网友都不明白这两个数据的区别和意义在哪里,这两者之间是有巨大的差异的。那么,这两个数据隐藏了什么秘密呢?
上一篇:20-35岁女人最缺什么营养
下一篇:超级营养蔬菜新排名 菠菜高举榜首