更新于：2015-11-28编辑：jeff1987
1、腊肉肥瘦部分必须分开炒，这样才能更好的逼出肥肉中的油份，瘦肉才不会太干 2、茶树菇一要多炒会儿，起到它的水份变干 3、有了腊肉的香气，我觉得这道菜不用再放入太多的调味品，有盐就足够
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