你所不知道的五大花生好营养

　　花生是我们大家再熟悉不过的健康饮食了，但是，对于花生当中的食物营养，我们又了解多少呢?在日常的饮食当中，水煮花生、炸花生米、老醋花生都是我们的家常菜品，您所不知道的是，口感香脆的花生，竟然也有意想不到的好营养。下面，我们就来给您介绍，花生都有哪些营养，让您彻底了解花生。

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　　花生都有哪些营养?

　　1、控制食欲

　　花生是“高饱腹感”食物，能让你感觉更饱，或者饱的时间更长。发表在《营养与代谢》期刊上的一篇文章发现，用花生当零食的人吃的更少。美国普度大学营养科学系教授马特斯博士说：“话说的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维喝蛋白质含量的原因，而是所有因素协同作用的结果。”布莱根妇女医院营养系主任凯西·麦克玛纳斯说：“如果在早餐时吃花生或花生酱，就能减少这一天的进食量。”

　　2、有助减盐

　　咸味零食通常是高盐食物，但咸味花生的含盐量比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此，咸味花生不但能满足你吃咸的爱好，还不容易导致摄入食盐过量。