更新于:2015-11-16编辑:冰木头
杏仁粥——组成:甜杏仁50个,粳米120克。用法:杏仁去皮、尖,米洗净,二者加水适量一起煮粥,粥成后酌加白糖,早晚食用。
1、芪枣鸡血藤牛肉汤
【材料】黄芪30克,鸡血藤30克,大枣5枚,牛肉150克,生姜3片。
【制法】牛肉飞水切成粒状,与上述药材一起放入瓦煲慢炖2小时后下盐食用。
【功效】益气生血,补虚养脏
【主治】肿瘤患者化疗后出现骨髓抑制,特别是白细胞减少
2、陈皮紫苏蒸排骨
【材料】陈皮5克,新鲜紫苏叶20克,排骨250克。
【制法】排骨切小块,陈皮和新鲜紫苏叶切成细条状,适量花生油、生抽和食盐拌均匀后下锅清蒸食用。
【功效】理气健脾 降逆止呕
【主治】肿瘤患者化疗后出现食欲下降甚或恶心呕吐者
上述这些食材,对于化疗期病人来说,经常吃一些有助于增强体质,缓解化疗给身体带来的不适。专家提示,化疗对人健康影响极大,因此,化疗期的病人需要给身体补充营养,家属需要注意给化疗期病人做一些有营养的食品。
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