憨豆虽"土"却有营养

　　土豆是日常生活里十分普通却十分抢手的一种食物。它可以切丝，也可以切片，甚至可以直接上锅煮，食物营养是很丰富的，它也是我们健康饮食里必备的一道菜，那么，今天就从一道爽口凉拌菜——凉拌土豆丝告诉大家：吃土豆有什么好处。

　　主题：凉拌土豆丝

　　食材：土豆2个，大蒜4-5瓣，香葱、香菜适量，干辣椒粉、芝麻香油、花椒油、生抽、香醋适量

　　做法：

　　1、将土豆去皮洗净切丝，放入锅中煮3-5分钟;

　　2、将煮熟的土豆丝捞起用清水冲洗后沥干水分，放入碗中备用;

　　3、将香葱、香菜清洗干净，香菜切段，香葱切葱花，大蒜切成蒜蓉，全部倒入放土豆丝的碗中;

　　4、按照口味加入干辣椒粉、芝麻香油、花椒油、生抽和香醋后，拌匀即可食用。