更新于:2015-11-12编辑:恐龙妹妹
提醒:吃杏仁容易饱女性减肥的最佳食品。
大杏仁营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白蛋28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、 b1、b2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。大杏仁是维吾尔人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵熟睡无梦,身体抵抗力显着增强,保持身强体壮。
3、腰果
腰果仁是名贵的干果和高级菜肴,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。
可见,坚果的营养价值还是非常高的。我们在日常饮食中,可经常吃一些坚果。营养学家告诉你,不同种类的坚果,其营养也有区别。你可以根据自己的需要和喜好,来挑选适合自己食用的坚果种类。
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