每日服食莲子最能延年益寿

　　莲子是有名的长寿果，白白的莲子，是古时候的郎中们都非常的认可的一种长寿健康饮食。在现在，莲子依然是很多家庭餐桌上的常客，受到很多人的喜爱。下面大家就跟小编一起来了解一下莲子的功效。

　　1.莲子

　　莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用：补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。可用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕，每日服食最能延年益寿。

　　强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。

　　2.百合

　　“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合对人的保健作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

　　小制作：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。

　　强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。

　　3.银耳

　　银耳每100克干品中含蛋白质5—6克，脂肪0.6克—3.1克，碳水化合物79克，粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。银耳可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。

　　小制作：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

　　强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。

　　一粒莲子，所蕴含的是精华中的精华。所以好的东西都是被所有人所喜欢的。莲子的好处，除了可以增益长寿以外，还能够安神，清心，莲子汤也是很多人喜欢的一种美食。所以有条件，大家一定要常吃莲子。