健忘者宜食的六类健脑饮食

　　三、南瓜籽

　　直接去超市买来吃，早餐吃一些。南瓜籽性味甘、温，含氨基酸、脂肪，维生素A、B、C等营养，能滋补健脑，改善记忆。

　　四、花生

　　花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。

　　五、牛奶

　　牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　六、小米

　　小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。

　　以上就是我们为您所介绍的适宜健忘者吃的六类饮食，这些食物不仅营养丰富，并且具有很高的健脑补脑功效，更是我们日常饮食中经常吃到的，物美价廉的食物。此外，在健脑方面，我们也应多吃鱼肉、谷类等食物，切忌用脑过多，思虑过度，更要学会适当的合理排解压力，从而保护脑部健康。