红糖的功效及药用价值有哪些

　　糖类食物中，一向以一白一红二者相分天下，不同于白糖，红糖可以说是很多人很少去用的一种糖类，但是不可忽略的就是红糖这种食物的功效绝对可以称得上是健康饮食。今天，小编就来给大家介绍一下红糖的功效及药用价值。

　　1.红糖含蔗糖95%左右，颜色呈暗黄色或红棕色，是用我国传统工艺生产的糖，现在多产于浙江、广西、云南、贵州一带。红糖传之于中医古籍，唐《新修本草》中在“甘蔗”条下有如下记述“……取法以为砂糖，甚益人”;公元1596年，李时珍撰著的《本草纲目》中“砂糖”条下记载：砂糖“和脾缓肝”、“补血、活血，通淤以及排恶露”。

　　2.红糖排毒原理取自千百年前的美容古方，经过日本研究人员对红糖天然成分及药理进行分析，发现从红糖中提炼的天然成分“糖蜜”具有排毒美白的功效。由于它能够进入有毒细胞内，将过量的黑色素从真皮层中导出，通过全身的淋巴组织排出体外，同时，“糖蜜”的强抗氧化功能能够对受损细胞进行彻底修护，还原健康细胞。既排毒又修护、从源头阻止黑色素的生成是“红糖排毒白滑系列”能够在日本美容界引起轰动的最重要原因之一。

　　3.1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。如今，不仅上了年纪的女性喜欢服用红糖，就连走在美容前沿的年轻女性也对红糖颇为推崇。红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。