玉米排骨汤的做法

玉米排骨汤的做法2：

原料：猪骨500克 ，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。

调制方法：

(1)猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。

(2)锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。

(3)用瓦煲一个，投入猪骨、胡萝卜、玉米、生姜和红枣，注入清汤、绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。