尖椒的功效与作用及食用方法

巧酿虎皮尖椒

1.准备原料：尖椒，肉馅

2.肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟;

3.翻一面再煎1分钟;

4.盛进盘中，不加盖，进微波炉，高火2分钟;

5.5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~

饮食小常识

尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的就不会太辣，如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。

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肉丁虎皮尖椒

栏目：家常菜

做法：炒菜

口味：香辣

主料：

青尖椒100克

调料：

葱适量,姜2片，生抽适量,淀粉适量，白糖适量