更新于：2015-10-27编辑：觅青森
1、儿菜不宜炒的太软，大火快速翻炒一分钟即可，这样可以保持它的脆感和颜色 2、个人认为儿菜跟荤菜搭配更容易提升它的口感 3、如果用素炒的话建议用荤油来炒会更香
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