秋季养生小常识 秋季养生食谱

玉米棒渣粥：“玉米是当之无愧的第一黄金主食”，其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能，立秋后食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。

南瓜粥：经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性，有补中益气、清热解毒的功效。

红薯粥：红薯与粳米同煮，早上喝对高血压患者非常有好处。

银耳雪梨红枣粥

材料：银耳适量，雪梨1个，糯米60克，红枣5枚，白糖或冰糖适量。

做法：将银耳洗净泡入温水中至黏软后撕成小块备用，雪梨洗净去核切小块，将糯米、红枣洗净入锅加水煮沸，放入银耳、雪梨块，改文火继续煮，待粥稠时放入适量白糖或冰糖调味即可。

功效：银耳雪梨红枣粥可滋阴润肺、美肤养颜，适宜常服，尤其气候干燥的秋季适合服用。

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秋季养生小常识 秋季养生食谱

红枣莲子百合粥

材料：红枣5枚，莲子（去心）20克，百合30克，糯米50克，白糖或冰糖适量。

做法：将红枣、莲子、百合、糯米洗净放入锅中，加水上火煮，先武火后文火，待粥快成时放入适量白糖或冰糖即可。

功效：红枣莲子百合粥可清心润肺、健脾补气，适宜干燥的秋季常服。

生地天冬粥

材料：生地30克，天门冬30克，粳米100克，白糖或冰糖适量。

做法：将生地、天冬洗净切细入锅中，加入适量清水煮沸，取汁加入粳米再煮，待粥快成时加入适量白糖或冰糖调味即可。

功效：生地、天冬都是很好的滋阴润燥之品，做出药膳具有很好的润肺、滋阴、止渴功效，适宜干燥的秋季服用。