莲子简介 莲子的功效与吃法

莲子，是我们日常生活中非常常见的一种食材，莲子有很大的药用价值，可以入脾、肾、心经，有很好的养心安神的作用，莲子对我们的生活起到了很大的作用。现在为你介绍一下莲子吧！

【性味】

鲜者甘、涩、平，无毒;干者甘、温涩、无毒。

1.《本经》：味甘，平。

2.《本草蒙筌》：味甘涩，气平寒，无毒。

3.《本草再新》：味甘，性微凉，无毒。

4.《随息居饮食谱》：鲜者甘平，干者甘温。

【归经】

入脾、肾、心经。

功效：清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带，滋补元气。

【主治】

心烦失眠，脾虚久泻，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遗精，妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。

【禁忌】

中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则加重便秘。

【炮制方法】

1、莲子肉：味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。生莲子肉性平偏凉，长于养心安神，用于虚烦，惊悸，失眠。

2、炒莲子肉：炒后有香气，性平偏温，固涩作用增强，长于健脾止泻，补肾固精。用于脾虚泄泻，肾虚遗精。

温馨提示：在做莲子的时候，一定要注意，有便秘的人不可以食用莲子，否则会加重便秘的发生。