枸杞怎么吃补肾？

枸杞子食用方法四

枸杞子泡茶。

取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。

在宁夏流行喝盖碗茶，或者八宝茶。

八宝茶，也称“三泡茶”，是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料。八宝茶以茶叶为底，掺有白糖(或冰糖)、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。在甘肃及宁夏回族自治区，都以“三炮台”碗泡“八宝茶”招待亲友。现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。

您也可以自制菊花杞子茶。

材料：红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵

做法：将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。

效能：菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。

除了枸杞果，用枸杞叶为原料制作的枸杞叶茶也已经成为茶饮的一种趋势。

点击图片进入下一页>>


枸杞

枸杞子食用方法五

煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。

煮粥或蒸米饭在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。

煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人最宜。

炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之最宜。

枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。