茶文化 述说茶的起源

现如今喝茶已近是一件最正常不过的事情了，那么如今茶文化如此的兴盛，它的起源又是怎样的呢?中国的茶文化又是如何发展的?日本的茶文化于是怎样的一种情况呢?作为你个喜欢喝茶的人，对于这些基本的知识应该要有所了解。下面就让小编我一一为大家介绍一下吧!

茶文化

众所周知，万物都不是品控出现的，都是有起源，之后在经历发展，好的将会被继承与发展，而那些不好的则会会历史所淘汰。茶文化亦是不例外的，那么茶又是从什么时候开始出现的呢?下面我就为大家介绍一下对于它的出现的几种说法吧!

茶的起源

中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。

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茶文化 述说茶的起源

纵是史实，非加申述，亦不易明。《茶经》云：神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。浙江余姚田螺山遗址出土的树根，经初步判断是茶树类植物，中国最早种茶的历史可能被改写;茶字的读音源于巴南人，巴渝是茶文化发祥地。

(1)神农时期：唐·陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。