秋季萝卜的几种养生做法

鲜鱼萝卜汤

食材：400g新鲜刁子鱼、50g白萝卜、1片姜

做法：

1)备齐所有材料：刁子鱼白萝卜姜

2)白萝卜去皮，切短粗丝；

3)锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；

4)煎至一面金黄，翻面，煎另一面；

5)加入滚开的水，没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；

6)放入白萝卜丝；

7)继续煮10分钟左右即可。

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鲜鱼萝卜汤