意大利面的家庭制作方法大全

意大利面

食材：意大利面200g、洋葱120g、西红柿120g、青椒120g、猪肉末200g、油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、大蒜半个、蒜头小葱适量、西红柿酱4小汤勺

做法：1)备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。

2)备好西红柿酱。

3)将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。

4)备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。

5)将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。

6)煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。

7)起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。

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意大利面

8)炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。

9)另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。

10)然后将前面炒好的蔬菜倒下去。

11)快速翻炒均。

12)最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。