饭肉包菜 让宝宝爱上吃饭

　　宝宝不爱吃饭，小编有绝招，向妈妈们推荐一款饭肉菜卷，米饭配上瘦肉鸡蛋和菜叶，营养全面，操作又简单，宝宝不吃都难。

　　食物原料：

　　瘦肉末200克，米饭半碗，鸡蛋1个，卷心菜叶5片，盐、胡椒粉、香油各少许

　　制作方法：

　　1、将卷心菜洗净，放入沸水中烫软，捞起沥去水分;鸡蛋加少许盐打匀，用平底锅加少许油摊成薄蛋饼，待凉后切成条形块;

　　2、瘦肉末、米饭和鸡蛋块加胡椒粉、盐、香油拌匀成馅，将菜叶铺平，放入饭肉馅紧制成卷;

　　3、将饭肉菜卷装盘，入蒸锅大火蒸开，转中火蒸熟即可。

　　食谱类别：

　　3-6岁宝宝食谱

　　袋鼠妈妈营养经：

　　每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。