育儿宝典:6食谱打造漂亮天才宝贝

二、为宝宝争取乌黑秀发：蒜蓉香菇黑豆

材料：黑豆400g，蒜蓉、盐、干香菇、葱、姜各适量。

做法：

1、黑豆洗净，浸泡1个小时，干香菇冲洗干净，温水泡发；

2、泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟；

3、泡发的香菇切成小丁，香菇水待用；蒜切碎，葱姜切碎；

4、锅烧热后倒入少许油，放入葱姜碎爆香，随后倒入香菇丁翻炒出香味；

5、倒入煮好的黑豆，浇入香菇水，炒匀后盖上锅盖，焖煮约3分钟；

6、关火，倒入蒜蓉，调入适量盐，翻炒均匀即可。

小贴士：黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

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育儿宝典:6食谱打造漂亮天才宝贝

三、成就天才宝宝：牛腩土豆胡萝卜

材料：熟牛腩300g，土豆300g，胡萝卜50g，葱5g，油、盐、鸡粉各适量。

做法：

1、葱切段，土豆去皮切长条，胡萝卜去皮切长条；

2、牛腩切块；

3、热锅冷油放入葱段爆香；

4、放入熟牛腩和适量的水炒香；

5、加入土豆和胡萝卜炒匀；

6、加入足量的水加入牛肉汤，煮开后转中火盖盖焖煮至土豆软，加入鸡粉即可。

小贴士：常吃胡萝卜有助于加强宝宝大脑的新陈代谢。