夏季养生“十最佳”

一、最佳调味品——食醋：

-酷夏炎热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。

-醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

-夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力

二、最佳汤肴——番茄汤：

夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。

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三、最佳肉食——鸭肉：

奥妙：鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。

-鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴;

-鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益;

-鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病;

-鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。