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更新于:2015-09-08编辑:双马辫

男性的饮食和生理的健康密不可分,而其中有些食物是对男性有致命的危害的,比如,反式脂肪酸,很多人可能不太了解,那么今天我们就来看看反式脂肪酸对男性有哪些危害吧。

一、什么是反式脂肪酸?

反式脂肪酸又称氢化脂肪酸,是正常的植物油加氢,其性质类似于饱和脂肪酸。以化学结构而言,反式脂肪酸属于不饱和脂肪酸,天然油脂主要由顺式脂肪酸组成,顺式不饱和脂肪酸室温下呈液态,反式不饱和脂肪酸室温下呈固态。

二、反式脂肪酸对男性有哪些危害?

经常食用垃圾食品易致男性不育美国哈佛大学和穆尔西亚大学的研 究 人 员对188名18-22岁男性调查发现,那些经常摄入反式脂肪酸的人,出现不育的风险更高。在参加这项研究前,这些男性都没有影响精子质量的其他健康因素,他们的饮食被分为两类:"西式"饮食--富含红肉、精致碳水化合物、糖果和能量饮料;“明智”饮食--富含鱼、水果、蔬菜和全谷食品。

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该研究的第一论文作者奥德利·加斯金斯说:“我们的研究工作发现,健康饮食似乎有益于精液质量,能提高精子动力,也就是说有更多精子在四处移动,而不是静静地呆在原处。”研究人员最近在美国生殖医学学会年会上公布了该研究成果。