土豆吃法大合集 土豆最爱的20个吃法

凉拌土豆丝

食材：土豆2个、薄荷叶适量、盐适量、油泼辣子2勺、白醋2勺、鸡精适量

做法：1)土豆洗净，去皮，切片。

2)切丝。将土豆丝浸泡在水中，将淀粉洗净。

3)锅子烧开水，将浸泡过的土豆丝放入，时间在一分至两分钟即可。可根据自己的喜好自行掌握。

4)捞出放入凉水中浸泡过凉。

5)薄荷叶子切丝。

6)捞出控干水分，加入盐、白醋、鸡精。加入薄荷丝。

7)加入油泼辣子，搅拌均匀。（还可以加入花椒油）

8)搅拌均匀，盛盘即可。

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凉拌土豆丝