馄饨的创新吃法 馄饨怎么做才好吃？

传统馄饨的新鲜吃法，我们常吃的馄饨的做法是，用白开水煮熟，随后放入鸡汤、骨汤，及各种佐料，但是，时间久了也有想试试有没有新鲜的吃法，今天来和我一起烹制一盘个性馄饨吧，为平淡的生活添加一丝“调味剂”。

麻酱拌馄饨

原料：肉馅、鸡蛋、馄饨皮、芝麻酱、姜、小葱、淀粉、虾皮、蚝油、红椒油、酱油、醋、盐

做法：

1.肉馅中加入鸡蛋、胡椒粉、姜末、淀粉、胡椒粉、蚝油和盐等调味料，顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。

2.将适量的肉馅放入馄饨皮的底部中间，向上折叠两下，折叠成条状后将两端折在一起，用手指将两端按压连接，包好。

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麻酱拌馄饨

3.芝麻酱加入适量的开水和少量的橄榄油懈开。

4.水开后下入包好的馄饨，馄饨全部浮起后再煮上半分钟捞出，放入碗中，加上准备好的酱油、醋等调味料即可。