西瓜皮玉米老鸭汤的做法

西瓜皮玉米老鸭汤的做法

1.砂锅内放入处理好的鸭块。

2.加足量冷水没过鸭块表面，放入生姜片和葱段。

3.玉米切成寸段。

4.玉米段放在砂锅中，开大火熬煮到水开，转中火熬煮30分钟。

5.留有少量红果肉的西瓜皮去掉外面硬硬的绿皮，切成1CM见方的西瓜丁。

6.西瓜丁放入砂锅中，撒少量食盐提味，中火继续熬煮15分钟即可。

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西瓜皮玉米老鸭汤的做法