蓝莓乳酪条的做法

　　此款适合喜欢和想往清新浪漫小资的女人们，虽然不能每天过这样的日子，但是做一款清新酸甜的蓝莓乳酪条，寒冷的冬季冲上一杯热饮配上这款酸酸甜甜的蓝莓乳酪条，真是无比的享受!

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　　做法：烘焙

　　口味：奶香味

　　难度：初中水平

　　人数：3人份

　　准备时间：数小时

　　烹饪时间：<60分钟

　　原料：低筋面粉50克 奶酪240克 玉米淀粉30克 蓝莓80克 牛奶240克 鸡蛋4个

　　调料：白砂糖90克 柠檬汁适量 黄油50克 白醋适量

　　蓝莓乳酪条的做法：

　　奶酪加牛奶加砂糖50克，隔水搅拌至顺滑无颗粒

　　加入黄油，搅拌均匀

　　分开蛋黄和蛋白

　　离火，加入蛋黄搅匀

　　粉加淀粉混合后筛入奶酪糊中

　　切拌均匀，放凉备用

　　蛋白加白醋加40克糖打8分发，分次加入到奶酪糊中

　　将蓝莓倒入奶酪糊中拌匀

　　模子里垫上烤纸，蓝莓蛋糕糊倒入模子

　　烤箱预热170度，中层，水浴法，烤20分钟后，转150度，烤约40分钟

  　　烤好后放凉，冷藏一晚后切成长条状即可

　　蓝莓乳酪条的营养信息

　　适合体质：血瘀质 平和质 气郁质 痰湿质 特秉质 气虚质 阳虚质 湿热质 阴虚质

　　营养信息： 热量：2185.9大卡

　　钙：2337.7毫克 钠：1804.82毫克 胆固醇：1497.4毫克 磷：1269.5毫克 维生素A：944.4微克 钾：862.8毫克 镁：197.2毫克 碳水化合物：148.45克脂肪：132.73克蛋白质：99.79克 胡萝卜素：44微克 硒：40.89微克 锌：20.5毫克 铁：13.18毫克 维生素C：9.6毫克 维生素E：7.35毫克 维生素B2：3.16毫克 膳食纤维：2.67克 烟酸：2.61毫克 铜：0.78毫克 锰：0.67毫克 维生素B1：0.49毫克

　　注：营养含量均为约量仅供参考!

　　食疗功效：

补钙

　增加人体抵抗力促进胃肠蠕动

　　预防心血管疾病

　　保护牙齿

　　预防癌症第一号抗氧化剂增进视力

　　口服的皮肤化妆品改善男性勃起质量

　　清除体内有害的自由基

　　改善睡眠

　　减少过敏和过敏反应

　　加固血管，改善循环

　　镇静安神抑制肿瘤促进幼儿大脑发育美容养颜营养全面

　　健脑益智

　　保护肝脏防治动脉硬化预防癌症延缓衰老

　　美容护肤

　　一把人群均可食用

　　肥胖者慎食

　　肾脏或胆囊未治愈的患者少食

　　肾病患者忌食

　　肾病、胆固醇过高患者忌食