排骨汤怎么做好吃？炖多久？

排骨汤怎么做好吃？炖多久？炖排骨汤是很多爱养生的人必不可少的，想健康的喝汤如果把汤做好那也是一门极高的学问。你会做汤吗？今天小编就来介绍一下排骨汤怎么做好吃？

清炖排骨汤

原料：排骨

配料：白醋盐

清炖排骨汤的做法：

1、准备材料；清洗排骨后将其刚好覆盖煲底；

2、放七八分的水，还有一点点白醋；再放入盐，插电开始炖。

3、一个多小时后，打开盖子，把上面的浮沫舀出来；

4、继续炖至四五个小时后即可。

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温馨提示：

1、一般排骨要先过一下水的，把血水去掉。

2、排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快。

吃出健康：

排骨：适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。