四款养生粥消暑养胃 绿豆粳米粥清火

到了夏天喝粥的人越来越多,喝粥不仅能帮助人们消公，还能起到美容养颜的作用。夏季天气炎热，气候潮湿，能量消耗大，容易让人感到疲惫、倦怠，因此夏季养生一直备受关注。大暑喝粥需以补气清暑，健脾养胃为主。清补食物有绿豆、百合、黄瓜、豆芽、鸭肉等;清暑食物有冬菇、紫菜、西瓜、番茄等;健脾养胃食物则为赤小豆、薏米、南瓜等。

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四款养生粥消暑养胃 绿豆粳米粥清火

一、苦瓜菊花粥：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖适量。苦瓜洗净去瓤，切成小块。粳米和菊花洗净，二者同入锅中，加适量清水，大火水开后，将苦瓜块、冰糖加入锅中，改用小火煮至米烂粥稠即可。此粥可清暑热、止痢解毒，适用于中暑烦渴、下痢等症的辅助食疗。忌同时食用湿燥、麻辣、厚腻的食物。