补脑益智菜谱:山药蛋黄泥的做法

　　山药对免疫系统有很好的调节作用，鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷、铁等多种营养素，对大脑和智力发育极为有益。这两道菜组合即能增强宝宝的免疫力还有利于宝宝的大脑发育。妈妈们不妨给宝宝做上一份这样的菜谱。

　　食谱类别：

　　9个月宝宝食谱

　　食物原料：

　　原料：山药60克，鸡蛋黄1个

　　制作方法：

　　1、山药洗净，去皮后切成小块，入蒸锅中蒸熟，取出用汤匙压成细泥状;

　　2、鸡蛋入锅中煮熟，取出剥壳，取蛋黄，压碎成泥;

　　3、将蛋黄泥和山药泥拌匀即可。