南瓜饼的做法 南瓜饼的做法大全

南瓜饼的做法有哪些？南瓜饼香甜可口一直是老百姓喜欢的甜点之一，广大亲们，可想知道这美味是如何做出的，今天就给亲们介绍南瓜饼的做法大全。

巴国南瓜饼

【原料】：南瓜 500克。小麦面粉 300克面包屑 150克。白砂糖 150克 色拉油 120克 各适量。

【操作】：

1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;

2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;

3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。

点击图片进入下一页>>


南瓜饼

【贴士】：

1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;

2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;

3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。