多吃柚子有八大功效

推荐食谱：蜂蜜柚子茶

柚子可谓全身都是宝，益处之多令人无法想象。在中秋节，女性们不妨在食用月饼的同时，喝一杯蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶有利于帮助消化，能够减轻肠胃的负担。下面为大家介绍一下蜂蜜柚子茶的做法：

首先在柚子上撒盐，用手搓搓，再用小刷子把表面刷洗干净。然后用削皮刀把柚子皮薄蒲的削下一层。把削好的柚子皮翻到背面，用小刀把皮内白色的部份尽量的去除干净。再将处理好的柚子皮切成细丝，用盐开水浸泡1小时左右。将柚子果肉去白膜和筋，撕散备用。随后把盐开水泡好的柚子皮用水清洗干净，沥干水份。把柚子丝，柚子果肉和冰糖一并倒进汤锅里，加清水（水量刚没过内容）一起煮开后转小火慢煮大概一小时左右，熬至水份收干，柚皮金黄透明，柚皮丝和柚肉呈浓稠状即可关火。待放凉后装入无油无水的干净玻璃瓶里。边加柚子茶边加蜂蜜，蜂蜜的用量大概是柚子茶的一半。调好蜂蜜后的柚子茶，稍加搅拌后密封好，冷藏放置一个星期后就可以了。

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多吃柚子有八大功效

柚子益处多，不过也要提醒各位，刚刚为大家介绍的蜂蜜柚子茶属寒凉，体寒脾虚的人不能太多的饮用。