1-3岁宝宝必吃的长高食谱

蔬菜：上汤烩蔬丝

原料：胡萝卜25克、莴笋50克、山药25克

调料：盐、食用油、淀粉、鲜汤

制作方法：

1。将胡萝卜、莴笋、山药分别洗净、去皮，切成细丝。

2。锅内加适量鲜汤、少许食用油，烧开后倒入各色菜丝。

3。煮开后加少许盐，用水淀粉勾薄芡。

特点：口感爽脆，色泽诱人。

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上汤烩蔬丝

制作提示：

1.制作蔬菜时勾芡能减少蔬菜中营养成分的流失。

2.1～2岁宝宝食用时，可将丝再切成小粒后烹调，使宝宝更容易入口咀嚼。