海参小米粥的做法 高蛋白、低脂肪、零胆固醇

海参小米粥的做法二、

主料：小米、发泡好的海参

海参粥辅料：姜

调料：盐、味精

做法

1将小米和水按大约1比20的比例混合煮粥。

2将海参切成小块，在粥煮到一半时放入同煮。

3煮好出锅。

温馨建议

如果觉得海参有点腥的可以在煮粥的时候加入切的很小的姜末去腥。

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海参小米粥

食物相克

1、海参：海参不宜与甘草、醋同食。

2、小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合，会产生不易消化的物质，易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和，同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸，会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。