港式小吃丝袜奶茶的制作方

香港丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶，是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上，在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

丝袜奶茶的制作方案1

食材明细

锡兰红茶100g，进口白糖适量

制作步骤

1、用港式茶煲煮2600毫升纯净水至100摄氏度以上，

2、将100g茶叶倒入插袋中，来回对冲6次;

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港式小吃丝袜奶茶的制作方

3、冲拉好后，将茶水放回电炉继续煮，打开壶盖，开大火。回温至100度时计时10分钟;

4、时间到，将茶水开会倒4次，再放回电炉继续煮，先打开盖子、开大火，待水温至100度以上时，盖上壶盖，关至中小火计时煮12分钟;

5、时间到，将茶叶来回冲冲拉2次;