如何制作发糕 简易发糕的做法

美味的糕点可以激发你的食欲，在喝下午茶的时候来点糕点是再好不过的事了，今天小编就为大家介绍下如何制作简易发糕吧，下面就去了解下吧。

材料

自发粉250g、发粉1小匙（自发粉和发粉过筛备用）、幼糖120g、鸡蛋1粒（打散）、鲜橙汁/pandan汁200ml-230ml、橙皮削1粒橙（我没放，因为我不是做这口味的）、玉米油50g

做法

（1）糖+橙汁/pandan汁+橙皮削搅拌均匀至糖溶化

（2）加蛋液和玉米油一起搅拌均匀

（3）倒进粉类，用打蛋器搅拌至无颗粒状，

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如何制作发糕 简易发糕的做法

（4）把面糊一部份拿起来加喜欢的色素。用汤匙先把原色勺进纸杯，7分满，再加有放色素的面糊至9分满～

（5）蒸炉水煮滚，面糊杯子进蒸锅，大火蒸18-20分钟即可。

小诀窍

*要做班兰味道的就浓缩班兰汁加水或者稀椰浆，综合分量也是200-230ml

*巧克力的味道就可可粉参水综合200-230ml