孕妇能吃青稞吗

青稞，味咸，性平凉。补中益气。主脾胃气虚；四肢无力；大便稀溏。

青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止 泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。

青稞富含β葡聚糖、膳食纤维、支链淀粉、多种维生素和矿物质，比如钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素，以及稀有成分(每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0.32mg，核黄素(维生素B2)0.21mg，尼克酸3.6mg;维生素E0.25mg)。这些物质对促进人体健康发育均有积极的作用关系。有广泛的药用以及营养价值，目前已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。

那么孕妇能吃青稞吗？

孕妇是可以吃青稞的。青稞可以做糌粑，糌粑粥可以补气，尤其对孕妇和气虚的人非常管用，而且宝宝也适宜吃青稞。但是消化系统不好的孕妇要少吃。