孕妇可以吃兔肉吗？

孕妇能不能吃兔肉，是个相当有争议的问题。兔肉本身是一种高蛋白低脂肪的健康食品，在世界上的很多地方都被视为一种美食。但是由于有孕妇吃兔肉，胎儿会兔唇的说法，让很多孕妇不知道是否该吃兔肉？

孕妇不能吃兔肉这个说法，最早的文字记录是在一部叫做《论衡》的书里找到的。书的作者叫王充，生在东汉时代。王充在《论衡》中写道：“妊妇食兔，子生缺唇”。意思就是说如果孕妇吃了兔子肉，将来就会生出一个长着兔唇的婴儿。也就是说兔肉会导致先天性颌面畸形，而这多半就是孕妇不能吃兔肉这个说法的最初来源。

但是先天性颌面畸形的成因虽然目前尚不完全明朗，但一般现代医学认为主要有两方面。首先是环境因素：孕妇在妊娠初期的病毒感染、使用激素类药物、内分泌失调、营养不良或烟酒接触都会增加婴儿腭裂的风险;第二是遗传因素：有腭裂病史的家族中出现婴儿腭裂的几率要显著高于平均值。

兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健益智的功效。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,从这点上来说，特别适合给需要营养的孕妇进补。

其实，兔肉是一种高蛋白低脂肪的健康食品，在世界上的很多地方都被视为一种美食。在欧洲美食发源地法国，兔肉在大众食谱中的地位甚至超过了鸡肉。芥末烤兔腿、脆皮兔肉饼都是脍炙人口的法国美食，而法国的那么多婴儿也没有像兔子一样长出三瓣嘴来。

对于小儿唇裂，贵在预防。妊娠妇女要做到以下几点：

(1)保持精神舒畅，避免一切不良刺激。

(2)加强营养，防止偏食，尤其要注意早孕反应期间的营养补充，多吃含蛋白质丰富的食物和新鲜蔬菜、瓜果。

(3)禁止近亲结婚生育。

(4)孕期要特别注意避免病毒感染，尤其是流感、风疹病毒的感染。

(5)戒烟酒，切勿滥用药物，以防药物所致畸形。