螺旋藻，脂肪高血压高血糖高的救星

　　很多食物都可以使血糖升高，最常见的食物就是各种糖果以及各种主食等等。还有就是快餐中含有大量的高血糖因子，长此以往，肯定会使你的血糖升高。或者有很多疾病都可引起糖尿病，例如冠心病。因此，专家再次强调，一旦确诊是高血糖，应该尽量清楚是什么原因引起的高血糖，这样才能对症治疗，另外可以选择保健品来治疗预防三高。

　　螺旋藻的介绍

　　螺旋藻(Spirulina)，是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。蓝藻的细胞结构原始，且非常简单，是地球上最早出现的光合生物，在这个星球上已生存了35亿年。它生长于水体中，在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。

　　螺旋藻的营养价值

　　1.螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。

　　2.螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。

　　3.螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。

　　4.螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。

　　5.螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。

　　6.螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。

　　7.螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。

　　螺旋藻是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。

　　螺旋藻的功效与作用

　　调节血糖

　　螺旋藻含营养丰富，是碱性食品，能给人体补充营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动。与琼珍灵芝搭配食用，可以调节血糖，对糖尿病病情的稳定有显著效果