黑木耳炖鸡汤的做法

黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状

草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫

中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可