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蜂胶

更新于:2015-04-30

蜂胶的功效与作用
蜂胶

禁忌人群:过敏体质者

适宜人群:一般人均可食用

蜂胶的基本介绍

蜂胶是蜜蜂用于维持整个群体健康的有效物质,一个~6万只的蜂群一年只能生产蜂胶100-150克,被誉为“紫色黄金”。蜂胶生产期多为夏、秋季,我国的胶源植物大至有桦木科、杨柳科、松科、柏科和漆树科中的多数树种,以及桃、李、杏、栗、橡胶、桉树和向日葵等。蜂胶为不透明固体,表面光滑或粗糙,折断面呈砂粒状,切面与大理石外形相似。呈黄褐色、棕褐色、灰褐色、灰绿色、暗绿色,极少数深似黑色。具有令人喜爱的特殊的芳香味。味微味,略带辛辣味,嚼之粘牙,用手搓捏能软化。温度低于15℃时变硬、变脆、易粉碎;36℃时质软、有粘性和可塑性;温度达60~70℃时熔化成为粘稠流体,并分离出蜂蜡。比重随不同植物种类而异,一般在1.112~1.136之间。不溶于水,微溶于松节油,部分溶于乙醇,极易溶于乙醚和氯仿。溶于95%乙醇中呈透明的栗色,并有颗粒状沉淀。纯蜂胶不应有其它杂质。

蜂胶的功效与作用

1.软化角化组织、止痛。
2.治胃溃疡;口腔溃疡;
3.治带状疱疹;牛皮屑;
用于鸡眼、胼胝、寻常疣。宫颈糜烂;银屑病;皮肤裂痛;鸡眼;烧烫伤

蜂胶的营养价值

1.蜂胶中含有微量的氨基酸

(1)缬氨酸 (1)组氨酸(2)赖氨酸 (2)精氨酸(3)亮氨酸 (3)谷氨酸(4)异氨酸 (4)半胱氨酸(5)苏氨酸 (5)酪氨酸(6)苯丙氨酸 (6)丝氨酸(7)蛋白氨酸 (7)脯氨酸(8)色氨酸(缺)(8)天门冬氨酸(9)甘氨酸(10)丙氨酸

2.蜂胶中含有微量的维生素B族

维生素B1(硫胺素)维生素B2(核黄素)维生素B3(泛酸)维生素B6(毗多醇)维生素B7(维生素H)维生素B12(钴胺素)肌醇(属B族)维生素E(生育酚)

3.蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素

常量元素有:钙、镁、磷、钾、钠、硫、硅、氯、碳、氢、氧、氮等12种微量元素有:锌、硒、锰、钴、钼、氟、铜、铁、铝、锡、钛、锶、铬、镍、钡、金等25种之多。(注:硒、锰、钴、钼这四种现被称为长寿元素的物质都可在蜂胶中找到)

4.蜂胶含多种的有机酸

特此仅介绍三种:一、苯甲酸:有防腐、祛痰作用二、阿魏酸:有消炎、止痛的作用。中药用于治疗偏头痛。三、咖啡酸:有止血、镇咳、祛痰的作用(注:美国健康基金会的科学家研究发现,蜂胶中的咖啡酸能抑制培养器皿中结肠肿瘤细胞的增长和发生,因此认为,蜂胶中抗肿瘤的活性成份也包括咖啡酸在内。)

5.蜂胶中有多种萜类化合物

特此仅介绍二种:1、双萜:具有抗菌和抑癌活性2、三萜:这就是人参有效成分的皂甙,具有多方面的生物活性。换句话说,蜂胶也有人参的一些主要作用。

6.蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物

黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用,能帮助人体防治多种疾病,使机体各种功能正常化、增强化。蜂胶中的黄酮类化合物,其品种之多、含量之高超过了一般的植物药。对治疗冠心病有效的许多中草药都含有黄酮类化合物,而且具有活血化淤作用的中药,也多半含有黄酮类化合物。

蜂胶的存储

应在密封条件下避光保存

蜂胶的食用方法

蜂胶优于蜂王浆的用法:

(1)癌症 内服(服量需要增加)

(2)高血脂症(甘油三脂偏高、胆固醇偏高) 内服(服量需要增加)

(3)关节炎、风湿病 内服

(4)感冒、偏头痛 内服

(5)多种炎症如:喉咙发炎、肠胃发炎、食物污染引起的腹痛、腹泻、膀胱炎、肾炎、阴道炎、鼻炎、支气管炎、前列腺炎 内服

(6)胃溃疡、十二指肠溃疡 内服(情况严重者,可先咬碎蜂胶吞服,如能同时口服不太稀释的蜂蜜,效果更好)

(7)多种皮肤病、花脓伤口、创伤、手术切口、烧伤、牛皮癣 内服外敷(把蜂胶片)

(8)暗疮(青春豆) 内服外敷

(9)淋病 内服外敷