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椰丝牛奶的做法

更新于:2015-03-02编辑:立方烘焙Bakery3

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 椰丝牛奶小方的材料:  牛奶 250g 淡奶油 100g 玉米淀粉(粟粉) 40g 白糖 30g 椰蓉 适量  

椰丝牛奶小方的做法 

准备好材料:牛奶(80g+170g),淡奶油(100g),粟粉(40g),白糖(30g ),椰蓉(适量)

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椰丝牛奶小方的做法图片步骤1

40g 粟粉加入80g 牛奶中,用勺子拌匀

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椰丝牛奶小方的做法图片步骤2

在剩下的170g 牛奶中加入100g 淡奶油和30g 白糖,开小火边煮边搅拌,待沸腾时加入粟粉牛奶,快速搅拌数秒至粘稠

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椰丝牛奶小方的做法图片步骤3

粘稠后停止加热并将其倒入铺好椰蓉的密封盒内

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椰丝牛奶小方的做法图片步骤4

晾凉后密封放进冰箱冷藏4小时

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椰丝牛奶小方的做法图片步骤5

切成小块并撒上椰蓉 让牛奶各面都沾满椰蓉

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椰丝牛奶小方的做法图片步骤6

可以开始享用了哦 (>^ω^<)

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椰丝牛奶小方的做法图片步骤7

同样步骤 分别加入了8g 抹茶和阿化田粉 做了不同的味道

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椰丝牛奶小方的做法图片步骤8

成品可以放进布丁杯打包到公司跟同事分享呢 每份大概能装满4个布丁杯

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椰丝牛奶小方的做法图片步骤9
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:


◆加入粟粉牛奶的时候 必须快速搅拌 不然很容易会烧焦哦

◆必须粘稠才关火 不然会不成型的 只能当布丁来吃了