更新于:2015-02-22编辑:美妈

准备所需材料,土豆和洋葱去皮
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土豆和洋葱切成小块
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培根切小片
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锅置火上,将黄油熔化后将洋葱先放入
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将洋葱炒至透明,香味飘出
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将土豆也放入锅入翻炒一下
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加少许水将土豆煮熟,水量不要多,能盖住土豆就可以了
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煮土豆的间隙来煎培根,平底锅不用放油,中小火将切好的培根片放入煎至二面焦香,盛出待用
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图上为煮好的土豆,已经非常绵软了
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将煮好的土豆和牛奶一起放入食品搅拌机内,搅打成细腻的糊状重新倒回锅中
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再将土豆浓汤重新煮开,加适量盐和黑胡椒调味。要注意此时一定要不停地搅拌,以免糊锅
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盛入小碗中,撒上煎好的培根,点缀少许欧芹就可以吃喽
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