清蒸丝瓜虾仁的做法

清蒸丝瓜虾仁的材料：  丝瓜 半根左右 、活虾 200g 、葱蒜 适量 

清蒸丝瓜虾仁的做法

丝瓜去皮，横向切成小段，铺于碟子中。

鲜虾洗净、剥去外壳、虾头，蒜瓣切蓉，适量铺在丝瓜段上。

将植物油、酱油、盐适量调匀，浇在虾仁上。最后可以加上点葱段装饰。

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隔水蒸5~6分钟即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 注意清蒸时间，过长容易把虾仁蒸老。