青瓜鱼皮拌花生米的做法

青瓜鱼皮拌花生米的材料：  鱼皮 一盒 、青瓜 、花生米、 蒜末 、香菜 、盐 、鸡粉 、糖 、生抽、 鱼露 、红酒醋 

青瓜鱼皮拌花生米的做法

鱼皮焯了一下，用冰块把它们冰镇起来了，果然，恢复口感，很不错

冷油炸了一点花生米，拍了一根青瓜，和鱼皮拌在一起了

凉拌酱料一般都用到：蒜末、香菜、盐、鸡粉、糖、生抽、鱼露和红酒醋

想吃辣的时候再加点辣椒油，很棒的下酒小菜哦